Bedste opskrifter på lammesteg

Der er lidt mere tilfredsstillende i livet end at sidde ned for at spise en ordentlig, omgivet af venner og familie.

Påsken og de ekstra fridage giver den perfekte mulighed for at samle deres kære rundt om bordet til en lækker fest: alt det ekstra shopping og forberedelsestid betyder, at du også har råd til at gøre noget lidt anderledes, måske prøve en ny opskrift?

Vi elsker lam, men det er kogt: lavet til, blandet gennem pilaf, rullet til frikadeller eller langsomt ristet som et show-stop-joint, og dette udvalg af opskrifter viser det store udvalg af pirrende ting, du kan gøre med lam.

Uanset om du tager en klassisk tilgang med rosmarin, hvidløg og glug efter olivenolie eller blander det med en overraskende ingrediens som en flaske ale, med disse opskrifter til rådighed er du godt på vej til at piske den perfekte påskefrokost op .

Fra at skille langsomt kogt lam fra hinanden til de bedste retter til et middagsselskab i foråret, disse velsmagende retter er ægte publikumsglæder, så sørg for at lave ekstra.

Se galleri 18 fotos1 af 18 Langsomt lammesteg med Badger ale

Tilføjelsen afi denne opskrift er inspireret.

konservering af chilipeber

2 af 18 Ingefærgris langsom stegt skulder af lam

Den klassiske, umulige at slå langsom stegt skulder af lam af vores yndlings slagter.

Opskrift.

3 af 18 Stegt halvben/halvskuldret lam

Hvis du er ude efter en simpelfad, så er dette opskriften til dig, da det tilbereder alt i en ret. Det betyder også, at dinog grøntsager er pakket fuld af læskendesaft.

4 af 18 Lammestativ og sort budding

Denne lækre rack fyldt med sort budding gør et lækkert alternativ til en traditionel.

ananas mango sauce

5 af 18 St Clements Roast Lamb

Dette saftige ben afmed et strejf af citrus vil gøre det perfekte midtpunkt til din påskefest eller en familie.

6 af 18 Ristet citronlam

Hvis du vil have et alternativ til citron, så skulle dette ristede lammekød gøre tricket. Sørg for at komplimentere kødet med en generøs portion, grøntsager og sovs til en solidmad idé.

7 af 18 Stegt skulder af lam med rabarber

Denne ret laves bedst undersom inklusion afskaber en klæbrig og saftig skulder af.

8 af 18 Klassisk langsomt lam

Dette må være en af ​​de nemmestenogensinde. Server lammet enkelt udskåret med det varme, løg og frisk smagende salsa verde. Der er ikke behov for ekstra dikkedarer.

Richard Jung 9 af 18 Steghals af lammefilet

Server denne ret sammen med bitter radicchioog bagt sødt, for at komplimentere den lækre smag fra halsen påfilet.

Steve Lee 10 af 18 Langsomt stegt lam i sloe gin

Sloe gin tilføjer en lækker anden dimension til langsom stege. Lilla druesaft er et godt alkoholfrit alternativ.

Tim Evan Cook 11 af 18 Meget langsomt steget lammelår konserveret citron hvidløg mos

At tilberede denne ret langsomt betyder, at kødet smelter helt af benet, hvilket gør det til en imponerende måltidside til et middagsselskab.

Richard Jung 12 af 18 Urt hvidløgsstegt lammelår

Dette duftende ristede ben afer enklassisk og serveres bedst sammen med sæsonbetonede grøntsager og en bouillon med sovs.

Philip Webb 13 af 18 Kleftiko (græsk lammesteg)

Dette traditionelle græske citron- og hvidløgsinfunderede lam tilberedes i fem timer, hvilket resulterer i lækkert mørt kød fyldt med smag. Dette er den perfekte måde at tilføje et strejf af Middelhavet til dig næste gang.

14 af 18 Lammesteg med abrikosglasur

Denne lækre saftige steggør det perfekte. Med en klistret abrikos, honning og ingefærglasur serveres den med stegeog sæsonbetonede grøntsager til det ultimative weekendmåltid.

15 af 18 Stegt citronlam

Denne lækre saftige steggør det perfekte. Du kan også tilberede kartofler med det: Tilsæt 1 kg skrællet og skåret i kvartei løbet af den sidste time. Drys kartoflerne med lidt ekstra citronsaft, rigani eller oregano, salt og peber.

hvem er sophie ellis bextor gift med

16 af 18 Langsom stegt skulder af lam med flageolet bønner opskrift

Dette er langsom madlavning, når det er bedst, og fylder dit køkken med pirrende gode dufte. Dettager cirka syv timer at nå perfektion, og resultatet er en ret, der kræver meget lidt opmærksomhed, uden noget af det sidste minutstress.

17 af 18 Langsomt stegt lam og basmatipilaf

Denne lamspilaf er vidunderligt saftig. Udbuddetkombineret med smeltende blødter en match lavet i himlen og er perfekt til enmed en forskel.

18 af 18 Hele lammelår med rosmarin og pærer i pærecideropskrift

Den søde saftigemed det saftige ristede lam er fuldstændig lækre. Pærecider twist gør dette lam til en god opskrift på aellerkom sammen.

Næste The Hummingbird Bakerys ultimative opskrifterAnnonce - Fortsæt læsning Nedenfor Anna Berrill Madskribent. Fungerende stedfortrædende redaktør, Guardian Feast.