Bedste hoteller med restauranter med Michelin -stjerne i Storbritannien

hoteller med restauranter med michelinstjernerLatymeren

Når det kommer til at organisere en, der er meget at overveje. Men øverst på vores must-have liste (sammen med drømmende indretning og en strålende beliggenhed) er maden, der tilbydes.


Heldigvis har Storbritannien nogle af de bedste hotelrestauranter i branchen, med masser af spillesteder, der er vært for talentfulde kokke og deres værdsatte restauranter med Michelin -stjerner.

Fra de mange stjerner, der skinner på tværs London hotellets restauranter til den mest fantastiske gourmetmiddag i Oxfordshire, kan gourmand forkæle sig med et dekadent måltid på disse restauranter med Michelin-stjerne med værelser og undgå enhver foodie-skuffelse.

Vi taler om lignendeMasterChef: The Professionals 'Marcus Wareing på The Berkeley og Raymond Blanc kl Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons .

Hvad venter du på? Rul igennem og gør middagen til højdepunktet for dit næste ophold på det bedste hotel med restaurant med Michelin -stjerne.


Se galleri 13 fotosMichelin -stjernede hotelrestauranterLe Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton 1 af 13 Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Oxfordshire

Hoteller med Michelin -stjerner kommer ikke meget længere i tanden end denne Great Milton, hvor Raymond Blanc har bevaret to Michelin-stjerner i over 35 år, i løbet af hvilken tid det har sendt mere end 20 kokke med Michelin-stjerne ud i Storbritanniens køkkener.

I over et årti har Gary Jones trukket i trådene i køkkenet, udvalgt krydderurter og grøntsager fra hotellets to hektar store køkkenhave og generelt skubbet de kulinariske grænser tilbage med den talentfulde konditor Chef Benoit Blin. De kører også regelmæssigt, hvis du vil tage et par tricks af handlen med hjem.


Globalt anerkendt som en spandliste -gastronomisk oplevelse har spisning på Belmond Le Manoir menuer beskrevet som 'et twist af fantasifuldt geni', da Raymond og hans team leder efter de fineste ingredienser.

På mange måder er det dog selve hotellet, der er showets stjerne (med mad som Le Manoir, det er en stor bedrift). Selvom det naturligvis kun er en til en helt særlig lejlighed, fra de 32 værelser og komfortable stuer til de dejligeog kroketplæner, er det hele indrettet til at være indbydende og intimt frem for stift og skræmmende.


Læs vores fulde anmeldelse.

BOOK et værelse

hoteller med restauranter med michelinstjernerClaridges 2 af 13 Davies & Brook på Claridge's, London

Den schweiziske kok Daniel Humm blander Londons eklektiske scene med en verdensindflydelse på Davies & Brook, hvor du kan spise i de elegante omgivelser på det femstjernede hotel Calridge's, mens du nyder de afslappede omgivelser på denne restaurant med restaurant med Michelin-stjerne.

Dette er det perfekte sted at nippe til forfriskende cocktails i byen (vi anbefaler grundigt den vodka-baserede og krydrede Piquant) ledsaget af de mest dekadente snacks: vi tager Claridge's Fried Chicken (eller CFC), Cornish Hummer Roll og Squid Ceviche mens du nyder sommerstemningen.


For noget endnu mere raffineret, gør det til en mindeværdig middag inde i restauranten. Fra sort torsk til tørlagret and blev Davies & Brooks menu skabt for at efterlade et varigt indtryk.

BOOK et værelse

hoteller med restauranter med michelinstjernerGilpin Hotel & Lake House 3 af 13 HRiSHi på Gilpin Hotel & Lake House, Cumbria

Gilpins Michelin -restaurant HRiSHi, ledet af chefkokken Hrishikesh Desai, kombinerer store Lake District -produkter og klassiske britiske metoder til at levere unikke teksturer og smag - tænk på det som moderne britisk køkken med et twist af Asien. Højdepunkter i menuen inkluderer Loch Duart laks med miso mayonnaise og David Woofs Cumbrian lam indpakket i et krydret fars.

Gilpin tilbyder en afslappet atmosfære med hyggelige værelser og smukke spa -lodges med fuldstændig fortrolighed fra deres spabade, saunaer og private dæk.

BOOK et værelse

hoteller med restauranter med michelinstjernerRichard Waite 4 af 13 La Dame de Pic London på Four Seasons Hotel London på Ten Trinity Square, London

Den mest dekorerede Michelin-stjerne kvindelige kok i verden, Anne-Sophie Pic har nu otte stjerner på fem restauranter. På de to Michelin-stjernede La Dame de Pic London på Four Seasons Hotel London på Ten Trinity Square fremviser Anne-Sophie sin passion for uventede smagskombinationer med fokus på sæsonbetonede og lokale råvarer.

Kun otte måneder efter åbningen opnåede restauranten sin første Michelin -stjerne bare otte måneder efter åbningen og den anden i 2020 -guiden. Den elegante restaurant med 78 dækninger er indbydende og afslappet med naturlige trægulve, udskåret træværk, buede læderbanketter og søjler dækket med skrå spejle.

Elskere af det franske køkken kan opleve Bretagne-duen i en bær- og whiskymarinade og saint-marcellin med kirsebærblade og chutney.

hvordan man ryger peberfrugter

BOOK et værelse

hoteller med restauranter med michelinstjernerAdrian Houston 5 af 13 Number One på The Balmoral, Edinburgh

Nummer et, restauranten på Rocco Forte'sHotel, The Balmoral, blev første gang tildelt en Michelin-stjerne i 2003. Denne gourmetadresse byder på moderne spisesteder kombineret med skotsk gæstfrihed i verdensklasse og serverer lækker, moderne skotsk køkken med international stil.

Chefkokken Mark Donald og hans team har udviklet en menu, der bruger sæsonbestemte ingredienser, med BBQ Orkney -kammusling, North Sea Cod, Shetland Mussel og Highland Wagyu Beef fundet på menuen.

Designet af Rocco Forte Hotels 'Design Director, Olga Polizzi, har Number One rige rige lakerede vægge prydet af kunst i en elegant kældermiljø.

Over jorden er god mad ikke det eneste, hotellet har specialiseret sig i - der er også nogle betagendeaf slottet og byen.

BOOK et værelse

hoteller med restauranter med michelinstjernerLatymeren 6 af 13 Latymeren i Pennyhill Park, Surrey

Chefkokken Steve Smith er kendt for sin opfindsomme britiske madlavning, der er smags- og teksturdrevet, ved hjælp af de bedste tilgængelige sæsonbetonede råvarer. For et hotel med en Michelin -stjerne restaurant i Surrey, behøver du ikke lede længere end Pennyhill Parks The Latymer, der ligger i en af ​​de ældste dele af det originale hus.

Atmosfæren er intim og luksuriøs med træpaneler, et bjælkeloft og rige overdådige stoffer. Når det kommer til maden, kan du forvente at hygge dig med Cornish brill, Herdwick lamssadel og Bressedue. Med fleksible a la carte -menuer, opdagelsessmagningsmenuer og kokkens bord er dette en restaurant med en Michelin -stjerne, du med glæde vil vende tilbage til.

BOOK et værelse

hoteller med restauranter med michelinstjernerThe Chester Grosvenor 7 af 13 Simon Radley på The Chester Grosvenor, Chester

Med en Michelin -stjerne holdt i mere end 30 år og en placering i et af de bedste uafhængige luksushoteller i landet, er Simon Radley på The Chester Grosvenor stedet at prøve torskekure med miso og honningforkulet blæksprutte eller oksekød bagt i løgrug.

Genåbning den 1. oktober 2020 er chefkokken Simon Radley og køkkenchefen Raymond Booker tilbage med en 8-retters forsmagningsmenu, en unik og imaginær variant af sæsonbestemte ingredienser. Det fantasifulde og innovative tilbud omfatter veganske og vegetariske menuer.

BOOK et værelse

Restaurant, værelse, bord, møbler, indretning, arkitektur, bygning, spisestue, forretning, organisation,Mark Ashbee 8 af 13 Lympstone Manor, Devon

Til god spisning i hjertet af Devon er Lympstone Manor et luksushotel på landet, der leverer. Ejes af kokken restauratør Michael Caines, har restauranten en Michelin -stjerne og inviterer dig til at opdage Michaels tidløse og eklektiske europæiske køkken.

Han bruger overdådigheden ved Exe -flodmundingen og det fremragende spisestue i sydvest for at skabe sæsonbetonede og lokale retter. Hver ret matches fremragende af vine udvalgt fra en verdenskælder, der også indeholder over 600 skraldespande.

Når du ikke hengiver dig til Michelin-stjerne, er der en vingård og vinsmagning at opleve.

BOOK et værelse

hoteller med restauranter med michelinstjernerTabel - Hånd og blomster 9 af 13 Hand & Flowers, Buckinghamshire

The Hand & Flowers skiller sig ud i dette udvalg af ellers for det meste ret traditionelle hoteller for i det væsentlige at være en.

Den førstefor at blive tildelt et par stjerner fra Michelin, er Tom Kerridge's signaturretter decideret på den afslappende side - fra stegt gris, friturestegt hvidbid og langsomt tilberedtbryst (med tredobbelt stegte chips) til friturestegt grisehoved.

Som den eneste pub i Storbritannien med to Michelin -stjerner kan du forvente enestående mad, som alle kan nyde.

BOOK et værelse

Værelse, Restaurant, Indretning, Ejendom, Møbler, Stue, Bygning, Bord, Suite, Boutique -hotel,Whatley Manor 10 af 13 Spisestuen på Whatley Manor, Wiltshire

Hjem til to fremragende, Whatley Manor er perfekt til en foodie -flugt. Spisestuen er en ganske stor oplevelse med 2og en smuk ramme om intim spisning.

Dybt imponerende fra de små morskabsbuer til pladerne fyldt med dekadente petit fours, der er også flere baner imellem. Under opsyn af Niall Keating tilbyder den fremragende menu ogsåmatchet af den interne sommelier.

Nialls moderne britiske mad er inspireret af hans verdensomspændende rejser og viser sine færdigheder tilpasset sæsonbetonede råvarer.

BOOK et værelse

hoteller med restauranter med michelinstjernerRestaurant: Gleneagles 11 af 13 Andrew Fairlie på Gleneagles Hotel, Perthshire

Med sine par hundrede lækre værelser, en fabelagtig ESPAog det lille spørgsmål om en mesterskabsgolfbane eller tre, Gleneagles er mere luksus fornøjelseskuppel end almindeligt gammelt hotel i.

Men det erdet er nok den mest overbærende del af alt. I flere år har det været det eneste hotel med to Michelin -stjerner nord for grænsen, hvor køkkenchef Stephen McLaughlin glæder spisende gæster med dekadente retter i et afslappet miljø.

Intet besøg her er fuldstændigt uden at nyde signaturretten Home Smoked Scottish Hummer med en lime og krydderurtsmør - guddommelig.

BOOK et værelse

hoteller med restauranter med michelinstjernerLucknam Park 12 af 13 Restaurant Hywel Jones på Lucknam Park, Wiltshire

Inden han blev chefkok på Lucknam Park, tilbragte Hywel Jones tid i køkkenerne til Nico Ladenis og Marco Pierre White, inden han overtog hos Lola's i Islington og Løv på(hvor han vandt sin første Michelin -stjerne) og Apotek i Notting Hill.

Hans menu i Lucknam Park er enklere end på et eller to af de andre Michelin-stjernede hoteller, vi har valgt, og kommer med en ægte insistering på lokale råvarer-med en typisk menu med lignende som langsomt tilberedt Roundway Hill svinekød og Wiltshire Downlands lam.

Retterne her er enkle, men raffinerede, og du kan forvente smukt udformede klassikere. Den elegante restaurant transporterer dig til en svunden æra af elegance og raffinement, der ligger på en trækant i et fantastisk palladisk palæ omgivet af 500 hektar privat parkområde.

BOOK et værelse

The Berkeley 13 af 13 Marcus i The Berkeley, London

Der mangler tydeligvis ikke Michelin -stjerner, der blinker på Londons hoteller - fra Alain Ducasse på The Dorchester til Helene Darroze på The Connaught (hvis Coburg Bar er en af ​​vores favoritter).

Vores udvalg af hotellets Michelin -stjerne -restauranter i London omfatter dog The Berkeley, hvor Marcus Wareing driver sin handel.

Wareing kan have en restaurant på, men det betyder ikke, at han har taget øjet af bolden på The Berkeley, hvor han fortsætter med at begejstre alle kritikere med sin blanding af klassisk billetpris og opfindsom (hvis dyr) tager mere rustikke retter som signaturen langsomt tilberedt pattegris.

BOOK et værelse

Næste bedste badeferie i Europa i 2021Annonce - Fortsæt læsning herunder