Bahamiske Chili Peppers

7. oktober 2013 Pin6 Del Yum Tweet E-mail 6 Aktier

SCOVILLE VARMEENHEDER: 95.000-110.000 SHU

Som navnet antyder stammer Bahamian-peber fra Bahamas, hvor det stadig er en af ​​de største landbrugsafgrøder. Denne lille, runde peber vokser til kun ca. en tomme i længden og kan findes i et udvalg af farver, herunder gul, orange, grøn og rød. Interessant nok vokser den Bahamian peber lodret i klynger, i modsætning til de fleste peber, der hænger fra deres stængler.

Ved cirka 100.000 Scovilles er de varmere end cayennerne, men ikke så varme som de fleste habaneros. De giver en lækker krydret tilføjelse til mange fødevarer og retter.

chili opskrift texas

Pin6 Del Yum Tweet E-mail 6 dele