Brede kyllingevinger med BBQ

5. januar 2018 Gå til Opskrift Udskriv Opskrift Pin171 Share10 Yum2 Tweet E-mail 183 Aktier

Denne opskrift på sprøde bagt kyllingevinger er perfekt til spildag, gennemvædet i hjemmelavet ancho bbq-sauce. Du skal muligvis oprette en ekstra batch.

Det var den tid på året, hvor alle talte om & ldquo; spildag & rdquo ;, & ldquo; det store spil & rdquo ;, & ldquo; tailgaiting & rdquo ;, alle disse fangstfraser, der virkelig betyder én ting - Super Bowl! Nå, der vil være en hel masse spil fra nu indtil da, men det er den ultimative spildag, i det mindste her i U.S.A.

ostfyldte anaheim peberfrugter

Endnu en gang er der UEFA Champions League-finalen, der dybest set er den europæiske Super Bowl, og den ses af flere mennesker end den amerikanske Super Bowl. For ikke at nævne Cricket-verdensmesterskabet, OL ... åh pokker!

Og hvad så?! Pointen er, at der vil være MANGE spil hele året rundt, darnit, og for at være ærlig, er jeg ligeglad med maden alligevel!

Kan lide denne opskrift - Ancho BBQ Chicken Wings.

JA!

Kyllingevinger er en af ​​mine meget foretrukne fødevarer. Jeg er en kok, så vi spiser naturligvis derhjemme meget, men når vi går ud, sværger jeg, at det er halvdelen af ​​tiden, det er til kyllingevinger. De er stor komfort mad, og du behøver ikke at slugte dig selv på dem. Få dig en halv ordre, så de tilfredsstiller dig.

Sagen er, de er næsten altid stegte på restauranter. Jeg ELSKER mig nogle kyllingevinger, men jeg prøver ikke at spise stegt mad hele tiden, især derhjemme. Jeg steger ganske sjældent for at være ærlig.

Med disse kyllingevinger kan du BAGE dem og de er vidunderligt tilfredsstillende. Specielt til dit spil dagsbord.

Lav en stor bunke af disse og se dem alle forsvinde. Alvorligt kan det være nødvendigt at du gør dig selv en ekstra batch. Eller TRE.

Der er en restaurant i nærheden af ​​mig, der serverer nogle smukke darned store kyllingevinger. Det er en version af netop denne opskrift - Ancho BBQ Chicken Wings, med deres egen hjemmelavede Ancho BBQ Sauce, så selvfølgelig måtte jeg give dig min version.

Den bruger min helt egen hjemmelavede Ancho BBQ Sauce Opskrift, som er ret let at lave. Du kan lave dig selv et parti af dette og holde ekstra ved hånden til hurtige og lette opskrifter. Drys det på trukket svinekød, lav tacos i BBQ-stil, drypp grillet kylling. Du navngiver det.

Restauranten i nærheden af ​​mig serverer også det, de kalder & ldquo; Wild & rdquo; sauce, som i det væsentlige er en blanding af deres ancho bbq-sauce og ranchedressing, og um, ja, det er temmelig darned velsmagende.

Så! Du er velkommen til at dryppe lidt ranch på disse babyer. Eller måske lidt mexicansk crema. Bare for at blande det lidt op.

Fyr. Helt seriøst.

Bare ved at se på disse, ved jeg, hvad jeg vil have nu til frokost. Kyllingevinger!

fyldte peberfrugter med pølse

Og ja, de går bestemt ind på mit spil dagsbord! Fortæl mig, hvis du ender med at lave disse, og hvis du gør det, så lad mig vide, hvordan de viste sig for dig. Send billeder! Du er velkommen til at dele! Held og lykke for dig og dit team, uanset hvilket spil du ser på.

God fornøjelse! - Mike H.

Se nogle af mine andre populære kyllingvinger opskrifter

• Crispy Baked BBQ Chicken Wings
• Jalapeno-Cheddar kyllingevinger
• Grillet Ghost Pepper Chicken Wings
• Bagt spøgelse af peberfrugt kylling
• Klæbrige Habanero-glaserede kyllingevinger
• One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings
• Bagt hvidløg-parmesan kyllingevinger
• Tryk komfur kyllingevinger
• Grilled Jerk Chicken Wings

Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.

Udskriv Ancho BBQ Kyllingevinger Opskrift Forberedelsestid 15 minutter Kogetid 1 time 30 minutter Total tid 1 time 45 minutter

Denne opskrift på sprøde bagt kyllingevinger er perfekt til spildag, gennemvædet i hjemmelavet ancho bbq-sauce. Du skal muligvis oprette en ekstra batch.

Kursus: Hovedretter Køkken: Amerikansk Nøgleord: bbq, kyllingevinger, varme vinger, opskrift, krydret portioner: 2 kalorier: 822 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser til ANCHO BBQ SAUCE RECIPE

• 2 brede chilipepper
• 1 tsk vegetabilsk olie
• 1/2 lille gul løg hakket
• 1 hakket hvidløg hakket
• 2 gram tomatpasta
• 2 spsk æble cider eddike
• 2 spsk lysebrunt sukker
• 2 spsk Worcestershire-sauce
• 1 tsk melasse
• 1/2 tsk cayennepulver
• 1/2 tsk paprika
• Strøm af spisskummen
• Salt og peber efter smag
• Blødgøring af vand eller lager til fortynding

FOR VINGERNE

• 2 pund kyllingevinger adskilt og vingespidser fjernet
• 1 spsk hvidløgspulver
• 1 spsk cayenne
• 1 spsk paprika
• 1 spsk bagepulver
• 1 tsk salt

Instruktioner

1. Lav saucen først. Tør stegt ankospeber på en varm pande ca. 1-2 minutter pr. Side. Paprikaen puster lidt, og skindene begynder at blive røde.
2. Sæt dem i en stor gryde med kogende vand, og fjern dem fra varmen. Lad dem suge dækket af vand i 30 minutter.
3. Fjern stilkene og hugg groft ankoserne. Reserver blødgøringsvæsken.
4. Sæt de hakkede ankoser i en foodprocessor.
5. Varm olien i en gryde til medium varme, og tilsæt løgen. Kog ca. 3-4 minutter for at blødgøre.
6. Tilsæt hvidløg og kog endnu et minut, indtil du kan lugte hvidløg. Føj dem til madprocessoren.
7. Tilsæt de resterende sovsingredienser sammen med cirka 1-2 spsk af blødgøringsvæsken. Forarbejd, indtil det glatter ud.
8. Saucen vil være tyk på dette tidspunkt. Du kan tilføje mere blødgøringsvæske for at opnå din ønskede konsistens.
9. Justér med salt og peber, og tryk derefter saucen gennem en grov sil i en skål.
10. For vingerne skal du klappe dem som tørre, hvilket hjælper med sprødheden. Føj dem til en stor skål.
11. Tilsæt hvidløgspulver, cayenne, paprika og bagepulver. Kast for at beklæde.
12. Opvarm ovnen til 250 grader. Sæt vingerne på en let olieret bageplade og bag i 30 minutter. Vend vingerne.
13. Forøg ovnvarmen til 425 grader og bages i yderligere 30 minutter, eller indtil vingerne er kogt igennem, og skindene er pæne og sprøde. Du kan også slå dem med slagtekyllingen et par minutter for at sprænge dem endnu mere.
14. Kast dem med ancho bbq sauce og drys med friske urter.

Opskriftsnotater

Serverer 2

Næringsfakta Ancho BBQ Kyllingevinger Opskrift Beløb pr. Servering Kalorier 822 kalorier fra fedt 396 % Daglig værdi* Fed 44g 68% Mættet fedt 13g 65% Kolesterol 188 mg 63% Natrium 1782mg 74% Kalium 2335mg 67% Kulhydrater 60g 20% Fiber 14g 56% Sukker 35g 39% Protein 51 g 102% A-vitamin 13280IU 266% C-vitamin 25,5 mg 31% Kalk 365 mg 37% Jern 8.1mg 45% * Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2000 kalorier. Pin171 Share10 Yum2 Tweet E-mail 183 Aktier