Aji peget Chili Pepper

18. maj 2018 Pin13 Share3 Yum Tweet E-mail 16 Aktier Aji Sivri Chili Pepper

SCOVILLE VARMEENHEDER: 5.000 - 30.000 SHU

kartoffel

Aci Sivri-peber er en tyrkisk chili-peber af arvestykke cayennetype. Det er en meget produktiv plante med op til 50 bælter eller mere. Peberfrugterne ligner lange cayennechili-peber, der vokser fra 5 til 10 centimeter lange og noget slanke. Bælgene er noget rynke og vrider sig, når de vokser.



Bælgene modnes fra grøn til en levende, attraktiv skinnende rød. De er større end din typiske cayennepeber, og har en god niveauvarme, selvom rapporterede intervaller er mellem 5.000 og 50.000 Scoville-varmeenheder, så varmen kan variere fra plante til plante.



Hvad smager Aci Sivri Peppers?

Aci Sivri-peber smager meget som en cayennepeber med en stærk frugtagtig smag. De er gode til at hakke og smide i salater til en frisk bid eller til at lave saucer og varme saucer med lidt varme til dem.



sprøde bbq kyllingevinger

De er også fremragende til tørring af slibning til pulver til krydderier.

Jeg har dyrket disse peberfrugter i min have derhjemme og kan personlig attestere deres produktivitet. Min plante producerede omkring 50 bælg, og jeg har lavet varme saucer med dem såvel som hjemmelavede chiliflinger og hjemmelavede chilipulver.

Højt anbefalet.

Pin13 Share3 Yum Tweet E-mail 16 dele