Aji Cito Chili Peppers

25. juli 2017 Pin6 Del Tweet E-mail Yum 6 Aktier Aji Cito Chili Peppers

SCOVILLE VARMEENHEDER: 80.000-100.000 SHU

Capsicum Baccatum

Aji Cito chili-peber er muligvis den hotteste af Capsicum Baccatum-peber på omkring 100.000 Scovilles.


Det har oprindelse i Peru og ligner en vis fysisk lighed med Lemon Drop-chilien.

sød æble peber

De frugtbare planter er let at dyrke og producerer mange frugter i løbet af sommeren, der vokser til ca. 2 inches lange og & frac12; tomme bred med en konisk form.

De modnes fra grønt til en smuk gullig-orange med en lidt citrusagtig smag, fremragende, når de bruges frisk i salat eller salsa, og lækker, når de tørres eller pulveriseres.

krydret frikadelle sandwich opskrift
Aji Cito Chili Pepper

Lær mere om aji chilipepper.


Andre sorter Aji Chili Peppers

Der er mange forskellige stammer af peruanske aji-peberfrugter, men her er links til nogle af de mest populære:

krydret kyllingepestopasta
  • Aji Chili Peppers hovedside
  • Gul peber
  • Citrondråbe
  • Peppadew
  • Aji Fantasy
  • Aji Limo
  • Aji ananas
  • Aji panca
  • Aji Cito
  • Aji Habanero

Aji Pepper Opskrifter

Her er et antal opskrifter, jeg har oprettet, som fejrer varmen og smagen af ​​aji-chilipepper.


  • Fermenteret Aji-hvidløgssauce
  • Aji-Lime-Kiwi Sweet Pepper Jam
  • Krydret Aji-sauce
  • Aji ananas varm sauce
  • Peber med Aji Chili Peppers
Pin6 Del Tweet E-mail Yum 6 Aktier