7 Pot Douglah Chili Peppers
SCOVILLE VARMEENHEDER: 923.889 - 1.853.986 SHU
7 Pot Douglah er en ekstremt varm peber fra Trinidad. Dets hud er navnlig mørk chokoladebrun og lidt bumset. Det starter med grøn, men modnes til en rig brun. Det er en af de hotteste peberfrugter i verden.
Bortset fra farven ligner det meget andre superhot chilipepper, nogenlunde habanero-formet, cirka to inches lang.
Hvor varm er 7 Pot Douglah?
De 7 Pot Douglah måler mellem 923.889 - 1.853.986 Scoville Heat Units (SHU), så det er bestemt en scorcher. En jalapeno-peber måler mellem 2.500 - 8.000 Scoville-varmeenheder, og en Habanero-peber måler ca. 300.000, så det skulle give dig en god idé om den samlede varme.
Så den hotteste 7 Pot Douglas er ca. 232 gange varmere end den hotteste jalapeno-peber og mere end 5 gange en meget varm habanero-peber. Sammenlign dem med den mægtige varme spøgelsespeber, og du finder dem næsten dobbelt så varm.
Tal om varme!
Lær mere om Scoville-skalaen her.
Hvad synes de 7 potte Douglah-peber smager?
Smagen af 7 Pot Douglah er frugtagtig, ligesom de fleste af superhot chilipejer, men også med antydninger af nødder og jordethed.
Det tilbyder en hurtig eksplosion af varme, der hænger, så vær forberedt.
Sammenlignelige peberfrugter til 7 potten Douglah
Tjek vores liste over superhot chilipepper, men mere en god sammenligning ville være mange af de 7 Pot Chili peber sorter.
Madlavning med 7 potten Douglah
Personligt kan jeg godt lide at lave mad med superhot chilipepper og laver normalt varme saucer af dem, som denne - Den hotteste Da ** hot sauce jeg nogensinde har lavet.
Du kan tilberede den i supper og gryderetter af enhver art, lave en super fyrig salsa eller dehydrere dem til at lave dit eget superhot chilipulver til brug som en gnidning eller krydderikomponent.
Lær, hvordan du dehydrerer chilipejer til at fremstille chilipulver og krydderiblandinger her.
Bare sørg for at følge bedste praksis og bære handsker, når du arbejder med superhot chilipejer, da olierne kan brænde din hud.
Se: Sådan stoppes Chili Pepper Burn.
køb peber x
Se også: 10 Tip til madlavning med Superhot Chili Peppers.
Hvor kan du købe 7 Pot Douglah?
Du kan finde frø og frøplanter online til selv at dyrke dem. Se vores ressourcer om Chili Pepper Frø.
Eller vær med i en af de mange chili-peber-Facebook-grupper, der er dedikeret til at vokse og spørge rundt. Der er mennesker, der dyrker Kæmpe mængder peber hvert år, og du kan kilde dem på den måde.
Del35 Pin4 Tweet E-mail til Yum 39 Aktier