5-Alarm Superhot kyllingevinger

Disse krydret bagt kyllingevinger er skandaløst varme, gnides med en blanding af 5 malede Carolina Reapers og serveres med en flaske flammende varm sauce. Denne opskrift er ikke til svaghed i hjertet.
Så her er scenariet. Patty planlægger en piger aften ude, og lader Mike helt alene i huset. Med intet at gøre undtagen at arbejde på det seneste skøre manuskript om mennesker fanget i en swimmingpool. Underligt, jeg ved. Hvad skal en fyr gøre, når han ikke har voksentilsyn? Han laver de hotteste dang kyllingevinger, som han nogensinde har lavet og næsten ødelægger sig selv.
HED! HED! HED!
De ser ikke så hot ud, ikke? De ser ganske uskyldige ud der sidder der, velsmagende faktisk, åbenlyst KRISPE, fordi gnidet inkluderer bagepulver, som alvorligt sprækker dem op, og de er blevet bagt ordentligt - ikke stegt! - men disse babyer pakker en MAJOR wallop.
Vi dyrkede Carolina Reaper chili peber sidste år, og jeg dehydratiserede størstedelen af dem. Jeg kan godt lide at male dem ned i pulvere til gnider og krydderiblandinger. Hvis du ikke kender Carolina Reaper, er det i øjeblikket den hotteste chilipeber i verden.
Der har været tale om en endnu mere HOTTER-peber end Carolina Reaper - Pepper X, men i betragtning er Carolina Reaper skøre hot og kan top 2,2 millioner Scoville Heat Units. Lær mere om Carolina Reaper her.
For at få disse igang, startede jeg med et par Carolina Reapers og malede dem til et pulver i min molcajete. Da jeg stirrede ned på de knuste peber, opstod en farlig tanke. & ldquo; Det ligner ikke meget pulver. Måske skulle jeg bruge flere høstmaskiner. & Rdquo;
Så tilføjede jeg 3 mere. Ja, 5 Carolina Reapers gik ind i blandingen, og her kan du se, hvordan de ser ud, når de er jorden.
Det ligner stadig ikke meget, men åh baby! Dette er en vis alvorlig varme. Kast et par andre krydderier sammen med bagepulver og mel, gnid derefter vingerne ned og bages til sprød perfektion, og du har selv nogle skøre varme, men lækre kyllingevinger.
Men det er ikke alt!
For ikke længe siden sendte jeg en varm sauce kaldet & ldquo; Den hotteste forbandede hot sauce, jeg nogensinde har lavet. & Rdquo; Yep. Server disse vinger med den varme sauce. Eller gå og køb dig dit yndlingsmærke Carolina Reaper hot sauce.
Der er nogle DANG gode reaper-saucer derude på markedet. Tag en flaske i dag, eller lav din egen.
Den hotteste forbandede hot sauce jeg nogensinde har lavet - Få opskriften her.
Enten kaster vingerne i lidt af saucen eller serveres på siden. Få endnu mere varme, I vilde mennesker! Disse vinger sparkede min bytte.
Men på en god måde. Tog mig et stykke tid at spise dem, men de var OH. SÅ. GODT. Mærk forbrændingen! Svøberen brænder.
Se nogle af mine andre populære kyllingvinger opskrifter
- Crispy Baked BBQ Chicken Wings
- Jalapeno-Cheddar kyllingevinger
- Grillet Ghost Pepper Chicken Wings
- Bagt spøgelse af peberfrugt kylling
- Klæbrige Habanero-glaserede kyllingevinger
- One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings
- Bagt hvidløg-parmesan kyllingevinger
- Tryk komfur kyllingevinger
- Grilled Jerk Chicken Wings
Har du spørgsmål? Spørg løs! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar til nogle STJERNE. Del det også på sociale medier. Glem ikke at mærke os på #ChiliPepperMadness. Jeg er sikker på at dele! Tak! - Mike H.
5 fra 1 stemme
- 2 pund kyllingevinger adskilt og vingespidser fjernet
- 2 spsk olivenolie
- 5 tørrede Carolina Reaper bælg
- 1 spsk bagepulver
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1 tsk salt
- 1 kop mel
- Superhot varm sauce til servering
- Klap vingerne så tørre, som du kan få dem. Dette vil hjælpe med sprødheden.
- I en stor skål eller molcajete, slib Carolina Reaper bælterne i et pulver. Tilsæt bagepulver, hvidløg, salt og mel. Bland for at kombinere.
- Olie kyllingevingerne let, dypp dem derefter i den krydrede melblanding. Få dem pænt belagt. Bagepulveret hjælper med sprødheden.
- Opvarm ovnen til 250 grader. Sæt vingerne på en let olieret bageplade og bag i 30 minutter.
- Forøg ovnvarmen til 425 grader og bages i yderligere 30 minutter, eller indtil vingerne er kogt igennem, og skindene er pæne og sprøde. Du kan også slå dem med slagtekyllingen et par minutter for at sprænge dem endnu mere.
- Serveres med den varme sauce på siden, eller smid dem i den varme sauce til endda VARME vinger, dit skøre varmekærlige dyr!
Kan du lide at lave mad med superhot chilipepper? Tjek vores kogebog, & ldquo; 1 million plus! Madlavning med verdens hotteste chilipepper & ldquo;.
citron roulade opskrift james martin